Steaks au barbecue

Enfin est arrivée la période des bons barbecues entre amis ou en famille ! Pourquoi ne pas tenter de faire des steaks pleins de saveurs façon USA ? Voici la recette, toute simple et onctueuse !

Steaks au barbecue
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Cuisson au grill | Pour débutants | Recettes rapides | Moutarde | Steak | Barbecue | Viandes | Cuisine américaine

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Sortir la viande à température ambiante une dizaine de minutes avant de la préparer.
  2. Dans un récipient, faire une pâte en mélangeant le beurre, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
  3. Rincer et hacher le persil et le réserver. Enduire à l'aide d'un pinceau les deux côtés des steaks de cette pâte. Badigeonner d'huile et de Worcestershire sauce.
  4. Faire cuire sur la grille du barbecue. Au moment de servir, décorer de persil haché et déguster les steaks au barbecue.

- Publicité -

- Publicité -

×