Confiture kiwis-bananes

Name: Confiture kiwis-bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 650 g de sucre; 600 g de bananes; 400 g de kiwis; 2 citrons

Retrouvez la recette de cette douceur sucrée, un duo parfait de saveurs avec ces délicieux fruits de saison. Rapide à préparer contrairement à d'autres recettes de confitures.

Recette facile
Normal
Temps total:2 h 35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Pause: 2 h

Tags: Confitures | Pour débutants | Banane | Kiwi | Compote

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

650 g de sucre
600 g de bananes
400 g de kiwis
2 citrons

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Préparation

Éplucher les kiwis et les bananes, puis couper en dés les kiwis, et en fines rondelles les bananes.
Mettre les fruits dans un saladier. Presser les citrons, ajouter le jus aux fruits et le sucre. Mélanger.
Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 2 heures au frais.
Dans un faitout, verser la préparation et porter à ébullition. Faire cuire 10 minutes à feu vif en remuant régulièrement.
Prolonger la cuisson à feu moyen jusqu'à obtention de la consistance désirée durant encore 10 minutes.
Verser la confiture dans des pots en verre stérilisés, les retourner et laisser refroidir. Déguster.