Gâteau renversé à l'ananas

Voici un dessert à l'ananas caramélisé avec du sirop de fruit, idéal pour finir un repas gourmand. Cette recette de gâteau à l'ananas est facile à faire et est toujours d'une grande réussite.

Gâteau renversé à l'ananas
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min
  • Pause: 5 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four a 180°C.
  2. Verser dans un récipient les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Fouetter le tout jusqu'à obtenir un mélange blanchi. 
  3. Ajouter ensuite au mélange la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit homogène.
  4. Faire fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Verser le sucre en poudre dans une poêle sur le feu jusqu'à obtenir du caramel.
  5. Disposer les ananas dans la poêle contenant le caramel puis mettre le tout au fond d'un moule.
  6. Verser la pâte à gâteau sur l'ananas et laisser au four durant 40 minutes. Démouler le gâteau puis verser le sirop dessus.

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