Tarte aux raisins et aux amandes

Une délicieuse recette de dessert qui permet de déguster l'un des fruits star de l'automne de façon originale, la tarte aux raisins et aux amandes.

Tarte aux raisins et aux amandes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Raisin | Tarte sucrée

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Couper le beurre en petits morceaux puis le laisser à température ambiante pour qu'il mollisse.
  2. Étaler la pâte sablée au fond d'un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
  3. Préparer la garniture en mélangeant vigoureusement les œufs et le sucre pour faire blanchir le mélange.
  4. Ajouter la poudre d'amande et le beurre puis mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
  5. Préchauffer le four à 180°C.
  6. Laver les grains de raisins et les sécher. Verser l'appareil sur le fond de tarte et ajouter les raisins en les enfonçant légèrement. Enfourner pendant 35 minutes. 

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