Pommes séchées caramélisées
Des pommes à déguster en dessert, à l'apéro, à emmener avec soi pour un en-cas ou pour le goûter des enfants.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:2 h 15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Beurre | Fruit sec | Pomme | Sucre | Dessert avec des fruits | Cuisine des enfants
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 5 pommes
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- cannelle
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Préparation
- Laver les pommes, les évider. Les couper en tranches très très fines.
- Recouvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Y déposer les tranches de pommes.
- Mettre au four pour 1 heure à 110°C.
- Au bout d'une heure, retirer les pommes du four. Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes et en badigeonner les pommes avec un pinceau.
- Saupoudrer les fruits de sucre et remettre au four, à 110°C pour une autre heure de cuisson. Laisser refroidir et saupoudrer d'un peu de cannelle avant de déguster.
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