Pommes séchées caramélisées

Des pommes à déguster en dessert, à l'apéro, à emmener avec soi pour un en-cas ou pour le goûter des enfants.

Pommes séchées caramélisées
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 2 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Beurre | Fruit sec | Pomme | Sucre | Dessert avec des fruits | Cuisine des enfants

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Laver les pommes, les évider. Les couper en tranches très très fines.
  2. Recouvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.  Y déposer les tranches de pommes.
  3. Mettre au four pour 1 heure à 110°C.
  4. Au bout d'une heure, retirer les pommes du four. Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes et en badigeonner les pommes avec un pinceau.
  5. Saupoudrer les fruits de sucre et remettre au four, à 110°C pour une autre heure de cuisson. Laisser refroidir et saupoudrer d'un peu de cannelle avant de déguster. 

- Publicité -

- Publicité -

×