Pizza au butternut et au bleu
Une pizza parfaite pour les soirées automnales. L'association butternut/ bleu est un véritable délice.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Cuisson au four | Automne | Pour débutants | Recettes rapides | Pizza | Entrées chaudes | Pâte à pizza
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de butternut
- 1 pâte à pizza
- 75 g de mozzarella
- 50 g de bleu
- huile d'olive
- poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (th.7).
- Laver, éplucher et découper le butternut en tranches. Arroser avec un filet d'huile d'olive et faire revenir les tranches dans une poêle pour qu'elles soient bien fondantes.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- Émietter le bleu et découper la mozzarella.
- Disposer le butternut, la mozzarella et le bleu sur la pâte à pizza. Poivrer.
- Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés et croustillants. Déguster la pizza au butternut et au bleu bien chaude.
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