Pizza au butternut et au bleu

Une pizza parfaite pour les soirées automnales. L'association butternut/ bleu est un véritable délice.

Pizza au butternut et au bleu
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Automne | Pour débutants | Recettes rapides | Pizza | Entrées chaudes | Pâte à pizza

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C (th.7).
  2. Laver, éplucher et découper le butternut en tranches. Arroser avec un filet d'huile d'olive et faire revenir les tranches dans une poêle pour qu'elles soient bien fondantes.
  3. Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. 
  4. Émietter le bleu et découper la mozzarella.
  5. Disposer le butternut, la mozzarella et le bleu sur la pâte à pizza. Poivrer.
  6. Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés et croustillants. Déguster la pizza au butternut et au bleu bien chaude.

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