Muffins aux framboises et chocolat blanc

De délicieux muffins à déguster au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.

Muffins aux framboises et chocolat blanc
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Muffins

Ingrédients

Recette pour 12 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un saladier mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
  3. Dans un second récipient, battre les œufs avec un fouet. Incorporer ensuite le lait et l'huile. 
  4. Mélanger délicatement les deux préparations jusqu'à ce qu’elles soient homogènes.
  5. Ajouter les framboises, le chocolat blanc coupé en petits morceaux et mélanger de nouveau la pâte sans trop la travailler.
  6. Répartir la préparation dans 12 moules à muffins.
  7. Enfourner 20 à 25 min. Déguster les muffins aux framboises et chocolat blanc après les avoir laissé refroidir. 

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