Tartinade basque

Une tartinade pleine de saveur à servir à l'apéritif, lors de vos repas de fêtes, ou encore en entrée accompagnée d'une salade.

Tartinade basque
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Chorizo | Entrée à base de fromage | Cuisine basque | Piment d'espelette | Fromage de chevre

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Couper le chorizo en morceaux et le déposer dans le bol du robot avec le chèvre frais.
  2. Mixer brièvement et ajouter le coulis de tomate et le piment d’Espelette. Mixer le tout pour obtenir un mélange homogène. Placer au frais.
  3. Disposer les rondelles de pain sur la grille du four et cuire 5 minutes en position grill.
  4. Une fois le pain refroidi, étaler dessus la tartinade basque et déguster. 

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