Galette des rois aux poires et à la crème de marron

Name: Galette des rois aux poires et à la crème de marron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée; 1 petite boîte de crème de marrons; 1 petite boîte de poires au sirop; 1 Oeuf

Une galette des rois originale où la crème de marron gourmande est relevée par le goût léger de la poire.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

2 rouleaux de pâte feuilletée
1 petite boîte de crème de marrons
1 petite boîte de poires au sirop
1 Oeuf

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler un rouleau de pâte dans le plat à tarte en conservant le papier de cuisson. Piquer la pâte avec une fourchette. Étaler la crème de marron sur le fond de tarte.
Égoutter les poires au sirop et les couper en dés. Disperser les dés de poires sur la crème de marrons et ajouter une fève. Recouvrir le tout avec la seconde pâte et souder les bords après avoir humidifier vos doigts.
Faire des dessins en surface avec la pointe d'un couteau. Battre l’œuf et badigeonner la surface de la galette. Faire cuire 30 minutes au four. Déguster la galette des rois aux poires et à la crème de marrons froide ou tiède.