Mini moelleux au chocolat au lait et aux amandes
Rien de tel qu'une bonne douceur gourmande et réconfortante... Retrouvez cette petite recette rapide et économique qui va vous faire chavirer. A déguster sans modération !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Gâteau au chocolat
Ingrédients
Recette pour 10 personnes
- 170 g de farine
- 100 g de chocolat au lait pâtissier
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 g d'amandes effilées
- 1 sachet de levure chimique
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire dorer les amandes et les concasser grossièrement.
- Casser le chocolat en morceaux dans un saladier et le faire fondre au bain-marie.
- Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre. Incorporer les œufs, puis le chocolat fondu, la farine et la levure tamisées. Mélanger et ajouter les amandes.
- Verser la préparation dans des mini-moules beurrés et enfourner 20 minutes environ. Laisser tiédir avant de démouler.
- Déguster les mini-moelleux au chocolat au lait et aux amandes à température ambiante.
Trucs et astuces de cuisine
Comment démouler une charlotte facilement ?
Une charlotte, ou un gâteau à base de gélatine ou de gelée se démoulera parfaitement si vo...
Recettes similaires
- Cookie fondant aux deux chocolats
- Gâteau magique au citron
- Charlotte au chocolat
- Tiramisu aux fraises
- Fontainebleau aux fruits rouges
- Petites meringues aux fruits rouges
- Riz au lait vanille poire caramel
- Fondue au chocolat gourmande
- Abricots cuits au miel, sauge et romarin
- Pâte à choux