Pâte feuilletée sans beurre
Une recette de pâte feuilletée sans beurre et rapide à cuisiner pour des plats salés plus légers.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Tarte salée | Pâte feuilletée, méthode rapide
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 250 g de farine
- 80 ml d'huile d'olive
- 80 ml d'eau
- 1 / 2 cuillàre à café de sel
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Préparation
- Tamiser la farine dans un grand saladier.
- Creuser un puits et y verser l'eau froide, l'huile d'olive et le sel.
- Mélanger et travailler la pâte avec les mains pour obtenir une boule.
- Couvrir avec du film alimentaire et mettre au frais 30 minutes.
- Étaler au rouleau à pâtisserie avant de l'utiliser.
Trucs et astuces de cuisine
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