Gratin de pommes de terre et crevettes au lait végétal

Un délicieux gratin de pommes de terre aux crevettes, sans lactose et sans gluten, parfait pour toute la famille.

Gratin de pommes de terre et crevettes au lait végétal
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Crevette | Pomme de terre | Recettes sans gluten | Cuisson à la casserole | Coquillages et crustacés | Gratins | Lait d'amande

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Décortiquer les crevettes. Laver les pommes de terre sans les peler.
  2. Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée 20 minutes. Les égoutter, les peler et les couper en grosses tranches.
  3. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajoutez la maïzena en fouettant. Verser le lait d'amande sans cesser de mélanger. Saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade. Ajouter la moutarde.
  4. Dans un plat allant au four, alterner des tranches de pommes de terre et les crevettes. Couvrir avec la sauce. Cuire au four pendant 20 minutes à 210°. Déguster le gratin de pommes de terre au four et crevettes au lait végétal aussitôt.

 

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