Macaronis au fromage

Une délicieuse recette made in USA de macaronis au fromage qui réjouira les petits comme les plus grands.

Macaronis au fromage
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Macaroni | Farine de froment | Plat unique

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur l'emballage. Egoutter et réserver les pâtes.
  2. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Faire fondre 20 g de beurre dans une casserole. Ajouter 20 g de farine en mélangeant sans arrêt. Incorporer peu à peu le lait en mélangeant jusqu'à obtenir une béchamel épaisse.
  4. Ajouter la moutarde et mélanger jusqu'à obtenir une béchamel crémeuse. Verser les 3/4 du cheddar dans la sauce et mélanger. Mélanger la sauce aux macaronis.
  5. Verser dans un plat à gratin.
  6. Faire fondre 20 g de beurre dans une casserole puis incorporer la chapelure. Verser la chapelure sur les pâtes et saupoudrer de cheddar. Enfourner 30 minutes. Déguster les macaronis au fromages aussitôt.



 

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