Tarte aux navets de printemps

La tarte aux navets de printemps, une façon originale de déguster des légumes quand les beaux jours arrivent.

Tarte aux navets de printemps
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 25 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 55 min

Tags: Printemps | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Tarte salée

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Éplucher les navets puis les rincer. Les couper en fines rondelles. Faites revenir les navets avec du beurre dans une sauteuse. Ajouter le sucre, du sel, du poivre et 2 verres d'eau. Mettre un couvercle et cuire à l'étouffée 15 minutes.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Faire revenir les lardons à la poêle. Ajouter les lardons aux navets et chauffer pour faire s'évaporer l'eau.
  4. Étaler la pâte à tarte dans un moule. Cuire la pâte à blanc 10 minutes au four.
  5. Mélanger les œufs, la crème, du sel et du poivre. Étaler les légumes et les lardons sur la pâte. Verser le mélange œuf-crème.
  6. Cuire au four 25 à 30 minutes. Décorer avec du persil.

 

 

- Publicité -

- Publicité -

×