Cheesecake aux Petits-Beurre

Une recette rapide et gourmande, facile à réaliser pour épater vos invités en donnant une saveur d'Antan au cheesecake américain classique avec les Petits-Beurre de notre enfance...A déguster en dessert ou lors d'une petite pause gourmande !

Cheesecake aux Petits-Beurre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Cheese cake | Petit-beurre

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Broyer les Petits-Beurre à l'aide d'une cuillère en bois.  Faire fondre le beurre et l'ajouter aux Petits-Beurre broyés.  Placer le tout au fond du plat à cuisson. 
  3. Mélanger les 3 jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre.  Ajouter le jus d'un demi-citron et le fromage frais à la préparation. Mélanger. 
  4. Battre les blancs en neige puis les ajouter à la préparation. Mélanger. 
  5. Verser la préparation sur les morceaux de Petits-Beurre dans le plat.  Enfourner à 180°C durant 40 minutes. Déguster le cheesecake aux petits-beurre en dessert ou au goûter.

 

 

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