Salade de penne à la mozzarella

Une recette aussi simple que savoureuse, la salade de penne à la mozzarella fera un repas d'été idéal à partager entre amis ou en famille. Elle accompagnera parfaitement tous vos poissons ou viandes grillés.

Salade de penne à la mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Pains & pâtes | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Mozzarella | Salade de pâtes | Recette pâtes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Faire cuire les pâtes al dente et laisser refroidir. 
  2. Couper les poivrons en lamelles et les cuire à la poêle. 
  3. Mélanger les pâtes avec les lamelles de poivrons dans un saladier. 
  4. Ajouter les billes de mozzarella, les tomates cerises coupées en deux, le basilic et l'huile d'olive. 
  5. Saler et poivrer la salade de penne à la mozzarella. Bien mélanger avant de servir. Déguster.

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