Pancakes aux figues

Une recette originale et ultra-rapide à préparer, les pancakes aux figues feront un petit déjeuner parfait pour surprendre et régaler toute la famille ! Idéalement accompagnés de sirop d'érable ou dégustés nature...

Pancakes aux figues
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Automne | Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Figue | Pancakes | Petit déjeuner

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la farine et la levure chimique. 
  2. Ajouter le sucre, le sel et le lait. 
  3. Laver, équeuter et couper les figues en dés et réserver.
  4. Bien mélanger. 
  5. Dans une poêle, ajouter un peu d'huile, verser une louche de pâte et ajouter quelques morceaux de figues. Retourner dès l'apparition de bulles dans la pâte. 
  6. Déguster vos pancakes aux figues !