Gâteau aux pommes, amandes et raisins secs

Name: Gâteau aux pommes, amandes et raisins secs
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 pommes; 2 Oeufs; 90 g de sucre; 75 g de farine; 40 g de beurre; 25 g d'amandes en poudre; 25 g de raisins secs; 1 / 2 sachet de sucre vanillé; 1 / 2 sachet de levure chimique

Une recette de gâteau aux pommes, amandes et raisins secs aussi bonne à déguster en dessert qu'au goûter ou autour d'une tasse de thé

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

2 pommes
2 Oeufs
90 g de sucre
75 g de farine
40 g de beurre
25 g d'amandes en poudre
25 g de raisins secs
1 / 2 sachet de sucre vanillé
1 / 2 sachet de levure chimique

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Battre ensemble les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Tamiser la farine et l'incorporer à la pâte. Ajouter la poudre d'amandes et la levure puis mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Peler les pommes, retirer le trognon et couper les fruits en dés. Ajouter les dés de pommes et les raisins secs à la pâte et mélanger.
Verser dans un moule à gâteau. Enfourner 40 minutes. Laisser tiédir avant de déguster votre gâteau aux pommes, amandes et raisins secs.