Velouté de pommes de terre au camembert

Name: Velouté de pommes de terre au camembert
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 pommes de terre; 2 oignons; 2/3 d'un camembert; 10 cl de crème fraiche; 3 gousses d'ail; 1 bouquet de persil; sel; poivre

Simple et rapide, le velouté de pommes de terre au camembert est une recette originale et gourmande qui accompagnera parfaitement tous vos plats d'automne ou peut tout à fait se déguster seule pour un dîner léger.

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Couper tous les ingrédients en morceaux et faire cuire à l'autocuiseur durant 30 minutes.
Placer le tout dans un mixeur, ajouter la crème fraiche, le persil et deux louches d'eau, puis mixer jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
Assaisonner et bien mélanger.
Servir votre velouté de pommes de terre au camembert.