Fondue de camembert au miel

Une fondue originale pour un dîner réussi !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


439 kcal par personne

  • Calories totales : 878 kcal
  • Lipides : 30 g par personne
  • Protéines : 24 g par personne
  • Glucides : 17 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 210°C. Retirer le camembert de la boîte en bois. Placer une feuille de papier cuisson au fond de la boîte.
  2. Découper le haut du camembert et retirer le chapeau. Replacer le fromage à l'intérieur de la boîte en bois.
  3. Piquer l'intérieur du camembert à l'aide d'une fourchette. Verser le miel sur le fromage et parsemer de romarin
  4. Refermer le camembert avec le chapeau et faire cuire pendant 10 minutes environ. Le fromage doit être coulant. Servir aussitôt.

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Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

  • > Bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond
  • > Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
  • > Excellent accord : Mâcon blanc - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord quasi parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord parfait : Meursault - blanc sec assez puissant et rond

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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