Biscuit roulé de Noël rapide

Pour les pâtissiers débutants qui tiennent à réaliser leur dessert de Noël eux-mêmes, voici une recette simple, rapide et goûteuse du fameux biscuit roulé. Aucun doute, vous allez bluffer vos invités !

Biscuit roulé de Noël rapide
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Noël | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Gâteau roulé

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. 
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel. Ajouter la farine et la levure en continuant de mélanger. 
  3. Etaler la pâte obtenue sur une plaque de cuisson ou un moule rectangulaire. Enfourner 15 minutes. Démouler le biscuit sur un torchon humide. 
  4. Répartir la confiture de votre choix sur la surface du biscuit. Rouler le biscuit délicatement, décorer avec de la confiture.
  5. Placer votre biscuit roulé de Noël au frais jusqu'à la dégustation. 

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