Légumes d'hiver au four

Une recette de saison simple et rapide, les légumes d'hiver au four se concoctent très simplement et accompagneront idéalement une viande grillée ou un poisson frais pour régaler les papilles de vos invités !

Légumes d'hiver au four
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Cuisson au four | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Peler et couper la courge et les betteraves rouges en quartiers, les carottes et l'ail en bâtonnets.
  3. Ciseler le thym.
  4. Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec l'huile d'olive, puis répartir sur une plaque de cuisson. 
  5. Enfourner durant 30 minutes. Servir vos légumes d'hiver au four chauds !