Crème au cacao diététique

Qui a dit que l'on ne peut pas se faire plaisir pendant un régime ? Voici la preuve en recette, avec des ingrédients simples, qui montrera qu'on peut savourer et sans frustration !

Crème au cacao diététique
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 7 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 2 min
  • Pause: 2 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Cuisine diététique | Cacao | Crème dessert

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Dans un petit bol, délayer le cacao avec un peu de lait froid.
  2. Verser le reste de lait dans une casserole et ajouter l'agar-agar. Mélanger avec un fouet afin de bien le dissoudre.
  3. Ajouter le miel, la cannelle et le cacao délayé.
  4. Porter à ébullition 2 minutes sans cesser de remuer. Retirer la casserole du feu dès que le lait monte et la reposer quand il redescend.
  5. Répartir la crème dans des ramequins et laisser refroidir.
  6. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir. Déguster votre crème au cacao diététique.