Pâte à crêpes sans repos

Name: Pâte à crêpes sans repos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine bretonne
Ingredients: 3 Oeufs; 250 g de farine; 30 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 500 ml de lait; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 pincée de sel

Une recette express et inratable de pâte à crêpes sans repos pour le plus grand plaisir des petits comme des grands.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

3 Oeufs
250 g de farine
30 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
500 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel

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Préparation

Tamiser la farine et la mettre dans un grand saladier. Former un puit.
Ajouter les œufs, le sucre et le sel puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
Faire fondre le beurre à feu doux.
Incorporer peu à peu le lait froid puis le beurre fondu à la pâte
Faire chauffer une poêle huilée puis cuire cette pâte à crêpes sans repos.