Pâte à crêpes facile

Une recette facile pour préparer de délicieuses crêpes.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes


163 kcal par personne

  • Calories totales : 1633 kcal
  • Lipides : 7 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 21 g par personne

Préparation


  1. Dans un saladier, faire un puit avec la farine pour y mettre les oeufs. Mélanger au fouet électrique tout en incorporant le lait au fur et à mesure. Ajouter ensuite le sucre vanillé et la pincée de sel. 
  2. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure. 
  3. Faire chauffer une poêle huilée, verser une louche de pâte et faire cuire la crêpe pendant 1 à 2 minutes sur chaque face. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. 

Les conseils de supertoinette

Pour les allergiques, ou si vous n'avez plus d'oeufs, suivez notre recette de pâte à crêpes sans oeufs.

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