Pâte à crêpes sans oeufs

Une recette pour faire de bonnes crêpes si on est allergique aux oeufs, ou si on a oublié d'en acheter !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


389 kcal par personne

  • Calories totales : 1557 kcal
  • Lipides : 13 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 56 g par personne

Préparation


  1. Dans un saladier, mélanger la farine avec le lait au batteur électrique. 
  2. Ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé, mélanger. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante. 
  3. Graisser la poêle, verser une louche de pâte et faire cuire la crêpe, en la retournant à mi-cuisson. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la préparation. 

Les conseils de supertoinette

Dégustez ces crêpes avec du sucre, du miel, de la confiture, du caramel au beurre salé ou de la pâte à tartiner maison

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