Pâte à crêpes au lait de coco

Une délicieuse recette de pâte à crêpes sans lactose.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 10 min
  • Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


525 kcal par personne

  • Calories totales : 2103 kcal
  • Lipides : 28 g par personne
  • Protéines : 11 g par personne
  • Glucides : 67 g par personne

Préparation


  1. Dans un bol, mélanger l'eau et le lait de coco.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre. Former un puits au centre, verser la moitié du mélange au lait de coco et remuer.
  3. Battre les oeufs puis les incorporer dans le saladier. Ajouter la vanille et le reste du mélange au lait de coco. Mélanger la préparation afin d'obtenir une pâte bien lisse.
  4. Faire chauffer une poêle huilée, verser une louche de pâte et faire cuire la crêpe 1 minute sur chaque face. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Déguster avec la garniture de votre choix.
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