Oeufs brouillés au Thermomix
Recette simple, ces œufs brouillés sont idéals pour un petit déjeuner ou en brunch sur des tartines et parsemés de ciboulette ciselée.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:16 min
Tags: Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Oeuf | Entrées chaudes | Petit déjeuner
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
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Préparation
- Mettre le beurre dans le bol du Thermomix. Faire fondre 1 minute à vitesse 1 à 30°C.
- Répartir le beurre sur les parois du bol.
- Positionner le fouet, casser les œufs, verser le lait, saler et poivrer. Cuire 10 minutes à 95°C, à la vitesse 2 en rotation inversée.
- Servir ces oeufs brouillés au Thermomix.
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