Oeufs brouillés au Cooking Chef
Idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:18 min
Tags: Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Poivre noir | Robot ménager
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 250 g d'oeufs soit 5
- 30 g de beurre
- 30 g de crème fraîche épaisse soit 2 CàS
- 10 g de ciboulette soit 1/2 bouquet
- 0,03 litre de lait
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Découper le beurre en dés. Ciseler la ciboulette. Installer le batteur souple dans le robot.
- Dans le bol du Cooking Chef, mettre le beurre, les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Percer les jaunes à l'aide de la pointe d'un couteau. Programmer le mode Mélange 1 à 90° durant 8 minutes.
- 20 secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et la ciboulette. Déguster immédiatement.
Trucs et astuces de cuisine
Savoir laver les tomates
Pour laver les tomates, n'enlevez pas le pédoncule, rincez-les, elles ne se rempliront pas...