Oeufs brouillés au Cooking Chef
Idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 18 min
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 8 min
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 250 g d'oeufs soit 5
- 30 g de beurre
- 30 g de crème fraîche épaisse soit 2 CàS
- 10 g de ciboulette soit 1/2 bouquet
- 0,03 litre de lait
- 1 g de sel
- 1 g de poivre
227 kcal par personne
- Calories totales : 455 kcal
- Lipides : 32 g par personne
- Protéines : 14 g par personne
- Glucides : 2 g par personne
Préparation
- Découper le beurre en dés. Ciseler la ciboulette. Installer le batteur souple dans le robot.
- Dans le bol du Cooking Chef, mettre le beurre, les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Percer les jaunes à l'aide de la pointe d'un couteau. Programmer le mode Mélange 1 à 90° durant 8 minutes.
- 20 secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et la ciboulette. Déguster immédiatement.
