Salade au saumon fumé

Voici une recette simple et rapide pour concocter une salade gourmande au saumon fumé. Elle pourra être dégustée seule avec quelques tranches de pain ou accompagner une soirée barbecue aux poissons !

Salade au saumon fumé
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Poissons | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Mettre la salade dans 4 assiettes. 
  2. Couper la chair des avocats en lamelles et couper les tomates en quartiers ou en dés. Déposer les avocats et les tomates sur la salade. 
  3. Arroser d'un peu de jus de citron. 
  4. Couper les tranches de saumon en lamelles et déposer dans les assiettes.
  5. Griller les pignons à la poêle. 
  6. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le jus de citron et la moutarde. Saler et poivrer puis ajouter les pignons. 
  7. Mélanger et verser sur chaque assiette.
  8. Servir cette salade au saumon fumé !