Tarte à la tomate et à la mozzarella

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte tomate mozzarella sans passer des heures en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'un gaspacho bien frais !

Tarte à la tomate et à la mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Étaler la pâte dans un moule et piquer le fond. 
  3. Laver et couper les tomates en rondelles. 
  4. Couper la mozzarella en fines tranches et déposer sur du papier absorbant. 
  5. Badigeonner le fond de la tarte avec la moutarde. 
  6. Disposer les rondelles de tomates et tranches de mozzarella. 
  7. Ajouter quelques feuilles de basilic préalablement lavé.
  8. Saler et poivrer. 
  9. Enfourner pendant 30 minutes et servir cette tarte tomates mozzarella.