Quiche au saumon façon lorraine
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse quiche au saumon façon lorraine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Cuisson au four | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Saumon | Quiche | Quiches salées
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 100 g de saumon fumé
- 125 g de gruyère râpé
- 20 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
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Préparation
- Étaler la pâte dans un moule.
- Battre les oeufs avec la crème et le gruyère.
- Répartir le saumon en lamelles sur la pâte.
- Verser la préparation au gruyère.
- Enfourner 30 minutes.
- Servir !
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