Tarte champignons lardons

Name: Tarte champignons lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de champignons; 100 g de lardons fumés; 1 pâte brisée; 4 oeufs; 25 cl de crème fraîche; 1 cuillère à café d'herbes de Provence

La tarte champignons lardons fait partie de ces plats savoureux et réconfortants de l'hiver à préparer en un rien de temps ! Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une bonne soupe.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Tarte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de champignons
100 g de lardons fumés
1 pâte brisée
4 oeufs
25 cl de crème fraîche
1 cuillère à café d'herbes de Provence

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et découper les champignons en lamelles.
Dans un saladier, battre les oeufs puis incorporer la crème, les champignons, les lardons et les herbes.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Répartir la préparation sur la pâte.
Enfourner 30 minutes.