Pâte à crêpes au chocolat

Une crêpe dédiée aux gourmands, elle se dévore nature ou nappée de pâte à tartiner, ou encore accompagnée de fruits rouges.

Pâte à crêpes au chocolat
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Chandeleur | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Bière | Farine | Lait | Oeuf | Cuisson à la poêle | Crêpes | Crêpes à la bière

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger la farine et le cacao en poudre. Ajouter le sucre.
  2. Dans un autre saladier, fouetter le lait avec les œufs, puis ajouter la bière. Terminer par le beurre fondu.
  3. Incorporer à cette préparation, le mélange farine/cacao. Battre la pâte de façon à obtenir un mélange homogène.
  4. Huiler une crêpière et la chauffer à feu moyen. Verser une petite louche de pâte. Cuire la crêpe ½ minute de chaque côté. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

 

 

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