Gratin de pommes de terre à la raclette

Name: Gratin de pommes de terre à la raclette
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 pommes de terre; 8 tranches de fromage à raclette; 20 cl de crème fraîche; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Pour changer de la traditionnelle raclette, voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin de pommes de terre à la raclette tout aussi réconfortant durant les froides soirées d'hiver.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

8 pommes de terre
8 tranches de fromage à raclette
20 cl de crème fraîche
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Éplucher les pommes de terre avant de les faire cuire dans l'eau bouillante.
Couper en fines tranches.
Émincer l'oignon puis faire revenir à la poêle dans l'huile d'olive.
Préchauffer le four à 200° C.
Dans un plat à gratin beurré, déposer une couche de pommes de terre, puis recouvrir de crème, d'oignons, et de tranches de raclette.
Réitérer.
Enfourner le gratin de pommes de terre à la raclette 20 minutes et déguster immédiatement.