Gratin de chou-fleur à la raclette

Un bon gratin d'hiver.

Gratin de chou-fleur à la raclette
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:50 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Hiver | Légumes | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Chou-fleur | Crème fraîche | Fromage à raclette | Lardon

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. 
  2. Cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 10 minutes, avant de le découper en fleurettes. Couper le fromage à raclette en dés.
  3. Dans un plat à gratin, mettre le chou-fleur et les lardons. Verser la crème fraîche, les dés de raclette, poivrer et bien mélanger. 
  4. Enfourner le gratin pendant 20 minutes. Servir chaud.

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