Patates douces rôties au miel

Name: Patates douces rôties au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de patates douces; 40 g de miel; 20 g d'huile d'olive; 20 g de moutarde; 15 g de romarin déshydraté

De délicieuses patates douces cuisinées au four.

4,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 190°C. Rincer, peler et découper les patates douces en rondelles.
Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec la moutarde, le miel et le romarin. Ajouter les rondelles de patates douces et mélanger délicatement pour bien les enrober sans les abîmer.
Déposer les rondelles dans un plat allant au four et assaisonner. Enfourner pendant 1 heure en retournant les rondelles à mi-cuisson et servir aussitôt.

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Auteur: Antoine V.