Patates douces rôties au miel

De délicieuses patates douces cuisinées au four.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


198 kcal par personne

  • Calories totales : 794 kcal
  • Lipides : 5 g par personne
  • Protéines : 2 g par personne
  • Glucides : 58 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 190°C. Rincer, peler et découper les patates douces en rondelles.
  2. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec la moutarde, le miel et le romarin. Ajouter les rondelles de patates douces et mélanger délicatement pour bien les enrober sans les abîmer.
  3. Déposer les rondelles dans un plat allant au four et assaisonner. Enfourner pendant 1 heure en retournant les rondelles à mi-cuisson et servir aussitôt.
×