Patates douces rôties au miel
De délicieuses patates douces cuisinées au four.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 15 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Miel | Moutarde | Patate douce | Romarin déshydraté
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de patates douces
- 40 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de moutarde
- 15 g de romarin déshydraté
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Préparation
- Préchauffer le four à 190°C. Rincer, peler et découper les patates douces en rondelles.
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec la moutarde, le miel et le romarin. Ajouter les rondelles de patates douces et mélanger délicatement pour bien les enrober sans les abîmer.
- Déposer les rondelles dans un plat allant au four et assaisonner. Enfourner pendant 1 heure en retournant les rondelles à mi-cuisson et servir aussitôt.
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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