Patates douces rôties au miel

De délicieuses patates douces cuisinées au four.

Patates douces rôties au miel
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Miel | Moutarde | Patate douce | Romarin déshydraté

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 190°C. Rincer, peler et découper les patates douces en rondelles.
  2. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec la moutarde, le miel et le romarin. Ajouter les rondelles de patates douces et mélanger délicatement pour bien les enrober sans les abîmer.
  3. Déposer les rondelles dans un plat allant au four et assaisonner. Enfourner pendant 1 heure en retournant les rondelles à mi-cuisson et servir aussitôt.

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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