Patates douces rôties au miel
De délicieuses patates douces cuisinées au four.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 1 h 15 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 60 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de patates douces
- 40 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de moutarde
- 15 g de romarin déshydraté
198 kcal par personne
- Calories totales : 794 kcal
- Lipides : 5 g par personne
- Protéines : 2 g par personne
- Glucides : 58 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C. Rincer, peler et découper les patates douces en rondelles.
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec la moutarde, le miel et le romarin. Ajouter les rondelles de patates douces et mélanger délicatement pour bien les enrober sans les abîmer.
- Déposer les rondelles dans un plat allant au four et assaisonner. Enfourner pendant 1 heure en retournant les rondelles à mi-cuisson et servir aussitôt.
