Tarte rustique aux poivrons
Vous recevez et ne savez pas quoi faire à dîner ? Voici une recette estivale, simple et rapide à concocter : la savoureuse tarte rustique aux poivrons. Elle pourra être servie en entrée ou en plat principal, accompagné d'une salade.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Poivron rouge, vert, jaune
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte dans un moule.
- Couper grossièrement les poivrons en lamelles.
- Faire cuire les poivrons à la poêle, avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon et l'ail émincés.
- Pendant ce temps, étaler la moutarde au fond de la pâte.
- Répartir la préparation aux poivrons.
- Saler et poivrer.
- Enfourner 20-25 minutes.
- Servir la tarte rustique aux poivrons!
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