Châtaignes au four

Name: Châtaignes au four
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de châtaignes

Même lorsqu'on n'a pas la chance d'avoir une cheminée, on peut se régaler de délicieuses châtaignes grillées au four.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Automne | Desserts | Pour débutants

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de châtaignes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Faire tremper les châtaignes dans une grande bassine d'eau et éliminer celles qui remontent à la surface.
Inciser les châtaignes avec un couteau d'office.
Étaler les châtaignes sur une plaque de cuisson.
Enfourner 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les châtaignes s'ouvrent et que leur chaire dore.
Laisser les châtaignes au four tiédir avant de les déguster.