Gâteau au citron confit
Le gâteau au citron confit est une douceur simple et rapide à préparer. Il suffit de quelques citrons et le tour est joué ! Vous pourrez l'accompagner d'une boule de glace au chocolat noir pour les plus gourmands...
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Citron
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 100 g de citron confit
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre fondu avec le sucre jusqu'à blanchissement.
- Ajouter les œufs, la farine et la levure. Mélanger.
- Ajouter les écorces de citrons confits en petits morceaux. Mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner 45 minutes.
- Servir le gâteau au citron confit!
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