Gâteau au citron au micro-ondes

Un gâteau facile à réaliser pour se régaler en toute simplicité !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


355 kcal par personne

  • Calories totales : 2133 kcal
  • Lipides : 20 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 46 g par personne

Préparation


  1. Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Ajouter le sucre puis incorporer successivement les oeufs en mélangeant. 
  2. Ajouter la farine et la levure et mélanger. Presser et râper les zestes des citrons. Ajouter le lait et le jus des citrons puis mélanger à nouveau.
  3. Verser la pâte dans un plat beurré adapté au micro-ondes. Faire cuire le gâteau durant 10 minutes à la puissance maximale. Laisser tiédir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace et des zestes de citron. 

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche souple

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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