Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Cette recette de pomme de terre vapeur permet d'obtenir des pommes de terre cuites rapidement !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 15 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 10 min
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 500 g d'eau
- 580 g de pommes de terre Franceline
135 kcal par personne
- Calories totales : 406 kcal
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
- Plan de travail Évier ou bassine
- Eau courante
- Planche à découper couteau
- Saladier
- Récipient vapeur pour micro-ondes
- Pichet
- Micro-ondes
Préparation
- Éplucher les pommes de terre, rincer sous l'eau courante, les placer dans un saladier rempli d'eau, couper en deux ou en quatre.
- Dans un récipient à la vapeur pour micro-ondes, verser l'eau dans la partie inférieure, placer la partie avec les petits trous, puis les pommes de terre, couvrir.
- Placer au micro-ondes, cuire pendant 10 minutes à 900 W. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans un morceau de pommes terre.
Vins conseillés
Un vin blanc sec assez puissant, assez agréable et à la bouche ronde
- > Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
- > Très bon accord : Jongieux - blanc sec aromatique
- > Excellent accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
- > Accord quasi parfait : Vacqueyras - blanc sec leger
- > Accord parfait : Minervois - blanc sec leger
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
