Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Cette recette de pomme de terre vapeur permet d'obtenir des pommes de terre cuites rapidement !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 15 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 10 min
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 500 g d'eau
- 580 g de pommes de terre Franceline
135 kcal par personne
- Calories totales : 406 kcal
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
- Plan de travail Évier ou bassine
- Eau courante
- Planche à découper couteau
- Saladier
- Récipient vapeur pour micro-ondes
- Pichet
- Micro-ondes
Préparation
- Éplucher les pommes de terre, rincer sous l'eau courante, les placer dans un saladier rempli d'eau, couper en deux ou en quatre.
- Dans un récipient à la vapeur pour micro-ondes, verser l'eau dans la partie inférieure, placer la partie avec les petits trous, puis les pommes de terre, couvrir.
- Placer au micro-ondes, cuire pendant 10 minutes à 900 W. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans un morceau de pommes terre.
Les conseils de supertoinette
Ces pommes de terre à vapeur, recette de base qui permet d'effectuer d'autres préparations comme salades, omelettes, décoration de plat, garniture de viandes, etc.
Pommes de terre, natures pour le régime hypocalorique arrosées de vinaigre balsamique, de cidre.
Ces pommes de terre vapeur peuvent être utilisées froides ou chaudes et se conserver pendant 2 ou 3 jours au réfrigérateur..
Je ne conseille pas la congélation.
Bon appétit !
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Vins conseillés
Un vin blanc sec assez puissant, assez agréable et à la bouche ronde
- > Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
- > Très bon accord : Jongieux - blanc sec aromatique
- > Excellent accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
- > Accord quasi parfait : Vacqueyras - blanc sec leger
- > Accord parfait : Minervois - blanc sec leger
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
