Croziflette au reblochon

Name: Croziflette au reblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine savoyarde
Ingredients: 240 g de reblochon; 200 g de crozets; 100 g de lardons fumés; 30 cl de crème fraîche; 1 oignon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel

Une savoureuse recette de croziflette au reblochon, un plat de Savoie qui est une variante de la tartiflette.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Tags: Hiver | Pâtes alimentaires | Pour débutants | Cuisine savoyarde

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

240 g de reblochon
200 g de crozets
100 g de lardons fumés
30 cl de crème fraîche
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Plonger les crozets dans un grand volume d'eau salée et faire cuire le temps indiqué sur le sachet.
Égoutter les crozets et les verser dans un plat à gratin.
Peler l'oignon puis l'émincer.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajouter l'oignon pour le faire suer. Ajouter les lardons et faire revenir quelques minutes.
Mettre l'oignon et les lardons dans le plat à gratin.
Verser la crème fraîche.
Couper le reblochon en deux dans la largeur. Recouvrir les pâtes avec le reblochon.
Mettre au four 15 minutes.
Dégustez votre croziflette au reblochon