Escalopes de dinde à la crème

Name: Escalopes de dinde à la crème
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 20 cl de crème liquide; 1 boite de champignons de Paris; 1 cuillère à soupe de moutarde; Herbes de Provence; Sel; Poivre

Ces escalopes à la crème et aux champignons sont idéales pour un repas savoureux, facile et rapide à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans une poêle huilée, faire dorer à feu moyen les escalopes de dinde 1 minute 30 de chaque côté.
Égoutter et rincer les champignons de Paris.
Dans un bol, ajouter la crème, la moutarde, les champignons et les herbes de Provence. Mélanger bien.
Verser la préparation sur les escalopes de dinde, puis laisser mijoter 5 minutes.
Saler et poivrer avant de servir les escalopes de dinde à la crème.