Œuf cocotte au foie gras
Voici une recette parfaite pour les fêtes, les oeufs cocotte au foie gras ! Simples et délicieux, il vous suffit de les accompagner de quelques mouillettes de pain grillé pour s'en régaler...Bonnes fêtes !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 150 g de foie gras de canard
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Verser la crème dans 4 ramequins et ajouter le foie gras en petits morceaux.
- Casser l'œuf par-dessus, saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Placer les ramequins sur un plat allant au four rempli d'eau bouillante.
- Enfourner 10 à 15 minutes selon la cuisson désirée.
- Servir l'œuf cocotte au foie gras !
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