Pâtes aux poireaux et lardons

Name: Pâtes aux poireaux et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de pâtes; 125 g de lardons; 20 cl de crème liquide; 3 poireaux; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Savourez les pâtes aux poireaux et lardons, une recette gourmande et facile à réaliser. Un mariage parfait entre la douceur des poireaux et le goût fumé des lardons, le tout enrobé dans de délicieuses pâtes.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de pâtes
125 g de lardons
20 cl de crème liquide
3 poireaux
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

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Préparation

Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Les égoutter.
Éplucher et émincer les poireaux et les gousses d'ail.
Dans une casserole, ajouter l'huile d'olive, les poireaux, les lardons, l'ail, le sel et le poivre. Faire cuire pendant 15 minutes à feu moyen, en remuant fréquemment pour une cuisson uniforme.
Incorporer la crème et laisser mijoter pendant 2 minutes à feu très doux.
Mélanger les pâtes et la sauce, puis servir les pâtes aux poireaux et lardons.