Lard
Faisan en salmis
Ce salmis de faisan est réalisé d'après une recette de Noélie. Un vrai régal !
- Normal
- Temps total : 2 h 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire pour que la chair du carrelet ne se défasse pas à la cuisson ?
La chair du carrelet est fragile, elle se défait à la cuisson. Pour éviter cet inconvénien...
