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Cocktail de Pâques au Champagne
Pour Pâques, pensez à ce cocktail au champagne !
Difficulté : Recette facileCoût: Cher Durée : Temps total : 1 h. 10 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Pause : 1 h.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 3 personnes
Pour le Cocktail de Pâques au Champagne (pour 1 verre)
- 15 g de sirop de fraise des bois
- 10 g de sucre de canne liquide
- 15 g d'Armagnac
- 25 g de jus de clémentine
- 65 g de champagne
- 80 g de kiwi
Calories totales : 199 kcal
- Calories : 66 kcal par personne
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 0 g par personne
- Glucides : 9 g par personne
Verres à champagne selon les invités
Zesteur
Assiette de service
Cure-dent
Zesteur
Assiette de service
Cure-dent
Préparation
1
Dans les verres à cocktail, verser le sirop de fraise, le sucre liquide, l'armagnac, le jus de clémentine.
2
Dans les verres à cocktail, ajouter le champagne. Éplucher le kiwi, tracer des rainures avec le zesteur. Couper en rondelles.
3
Placer un cure-dent en traversant le centre de la rondelle.
Placer délicatement sur le verre.
Rafraîchir au réfrigérateur 1 heure en attendant l'heure de l'apéritif.
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Trucs et astuces
Du champagne frais très rapidement !
Pour avoir un champagne frais très rapidement (frappé en dix minutes) : plongez la bouteille "chaude" dans un seau à glace et ajoutez-y du gros sel. Au bout de dix minutes, vous devriez pouvoir porter un toast.
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