Smoothie épinards, pommes et céleri
Le cresson est un super-aliment, bon pour vous et bon pour la planète. Indispensable en cuisine, il se déguste aussi en jus. Pour une boisson encore plus énergisante, vous pouvez ajouter quelques graines de chia.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Recettes végétariennes | Boissons | Pour débutants | Recettes rapides | Céleri frais | Épinard | Pomme | Cresson
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 100 g de feuilles d'épinards
- 2 pommes
- 2 tiges de céleri avec les feuilles
- 2 bottes de cresson
Préparation
- Enlever les feuilles jaunes du cresson et déchiqueter les grandes feuilles des épinards. Équeuter les pommes et les découper en dés. Détailler le céleri en cubes.
- Extraire les jus de tous les ingrédients en procédant par petites quantités.
- Verser dans des verres et décorer de quelques feuilles de cresson.
Trucs et astuces de cuisine
Utiliser les restes de fromage
Mettre dans un bocal tous les restes de fromage (gruyère, chèvre, etc); ajouter un verre d...