Ananas au jambon

Ananas au jambon

L'ananas au jambon, délicieux amuse-bouche exotiques...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 25 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 15 min.

Ananas au jambon

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

Pour l'ananas au jambon

100 g d'ananas frais ou en boîte.
150 g de jambon blanc

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 513 kcal

Calories : 256 kcal par personne
Lipides : 16 g par personne
Protéines : 15 g par personne
Glucides : 12 g par personne

1 planche à découper
1 couteau
1 plat à four
Cure-dent
Micro-ondes 900W

Ingrédients pour la recette : Ananas au jambon

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Ananas au jambon - 1.1

Couper les rondelles d'ananas en gros morceaux. Tailler le jambon en lanières. Ananas au jambon - 1.2

2Ananas au jambon - 2.1

Envelopper chacun des quartiers d'ananas dans une lanière de jambon. Fixer avec une pique en bois. Déposez-les dans un plat à feu allant au micro-ondes.Ananas au jambon - 2.2Ananas au jambon - 2.3

3Ananas au jambon - 3.1

Faire griller pendant 15 minutes position "grill". Le jambon doit être coloré. Servir chaud pendant l'apéritif.Ananas au jambon - 3.2

Les conseils de Supertoinette

Servir ces amuse-bouche avec une sauce au yaourt.

Ces amuse bouche peuvent se conserver une seule journée au réfrigérateur.

Pas de congélation.

On peut réutiliser cette recette dans une salade composée.

Prévoir pour un apéritif 4 à 5 pièces par personne.
Pour le cocktail la même quantité pour la première heure puis 4 pièces par heure.
Pour un après-midi ou une soirée complète : 12 pièces par personne pour toute la durée de la réception.

Quel vin ou apéritifs pour ces ananas au jambon ? Avec un punch, des kirs au cassis, ou à la violette. Des vins du Sud-ouest moelleux ou liquoreux.

Bon appétit !